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23/03/2016
Le projet Nutri’Volley présenté au Colloque Médical
Lors du Colloque Médical de la FFVB, qui se tiendra samedi à Paris, sera présentée l’étude Nutri’Volley qui s’est penchée sur la problématique de la nutrition des volleyeurs(ses).
Ce projet Santé Nutri' Volley, soutenu par la FFVB, est né d'une envie fédérale d'affiner et d'adapter la nutrition du sportif à la pratique du volley-ball et beach-volley, autant dans le secteur amateur que professionnel. Mis en œuvre par Agnès Crochemar-Galou, pharmacienne spécialisée en nutrition santé et elle-même joueuse, par le Dr Marc Giaoui, médecin fédéral national chargé du suivi de haut niveau et référent Volley-Santé, avec la collaboration d'Eve Tiollier, nutritionniste à l'INSEP, Nutri’Volley a d’abord eu comme objectif de faire un état des lieux des habitudes alimentaires des volleyeurs(ses) selon leur niveau de pratique.
Lancée en 2015, l’étude, qui a concerné environ 20 équipes, tous niveaux confondus, de volley en salle et de beach-volley, s’est d’abord déclinée sous la forme d’un questionnaire en ligne, portant sur les caractéristiques des pratiquant(e)s interrogé(e)s et leurs habitudes alimentaires. Les réponses ont ensuite été compilées au début de l’année avant un début d’analyse statistique, dont les premiers résultats seront présentés samedi lors du Colloque Médical de la FFVB. Les résultats finaux de l’étude et la réalisation d'un guide de bonnes pratiques alimentaires du volleyeur seront publiés en octobre 2016.
Lancée en 2015, l’étude, qui a concerné environ 20 équipes, tous niveaux confondus, de volley en salle et de beach-volley, s’est d’abord déclinée sous la forme d’un questionnaire en ligne, portant sur les caractéristiques des pratiquant(e)s interrogé(e)s et leurs habitudes alimentaires. Les réponses ont ensuite été compilées au début de l’année avant un début d’analyse statistique, dont les premiers résultats seront présentés samedi lors du Colloque Médical de la FFVB. Les résultats finaux de l’étude et la réalisation d'un guide de bonnes pratiques alimentaires du volleyeur seront publiés en octobre 2016.
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